KESTANE BALI YOK SATTI

Yalova ile özdeşleşen kestane balı özellikle Ankara, İstanbul ve İzmir illerinden gelen yoğun talep sonrasında tükendi.
Yalova’da üretilen ve o nedenle de adı ille özdeşleşen kestane balı 2011 yılında yaz aylarının mevsim normallerinin altında bir sıcaklıkta geçmesi nedeniyle az üretilmişti. Bu nedenle üreticilerin çoğu kovanlarını çevre illere taşıyarak çiçek balı üretimine yönelmişti. Üretilen kestane balı da özellikle İstanbul, Ankara ve İzmir illerinden gelen yoğun talep sonrasında tükendi.

Yalova Arı Yetiştiricileri Birliği gelen taleplere neredeyse cevap veremezken üreticilerle irtibata geçerek elinde rezerv bal bulunanların ballarını almak istediklerini duyurdular. Şu anda 1 kilogramı 50 TL’den satışa sunulan Yalova kestane balının bu yıl daha fazla üretileceği tahmin ediliyor. Birlik yetkilileri yaz aylarının mevsim normallerinde geçmesi halinde istenen miktarda bal üretileceğini ve 2012 yılının kalan kısmı ve 2013 yıllında gelen taleplere cevap verebileceklerini dile getirdiler.